Con más de 25 años de experiencia, producimos coco rallado deshidratado y otros derivados, integrando materia prima de nuestros propios cultivos y de las principales zonas productoras del país, garantizando calidad, consistencia y capacidad de suministro para distribuidores y mayoristas.
Desarrollando, procesando y comercializando ingredientes derivados del coco con enfoque industrial y control de calidad.
Productores, distribuidores, mayoristas y fabricantes que confían en nuestros ingredientes para sus operaciones.
Contamos con capacidad operativa y volúmenes suficientes para atender requerimientos industriales de forma constante.
Procesos alineados a estándares industriales, con seguimiento desde el origen hasta el producto final.
Productores del mejor coco para tus proyectos y recetas.
Coco rallado fino, ideal para repostería, aporta aroma y textura suave; se usa en mezclas, coberturas y horneados caseros diario.
Coco rallado estándar, versátil para cocina y panadería; funciona en rellenos, granolas y bebidas con cuerpo sin perder sabor.
Coco rallado tostado, con notas caramelizadas y crujientes; realza postres, toppings y mezclas saladas para snacks y repostería.
Coco seco seleccionado, de larga vida y fácil almacenaje; se usa en molienda, rallado o formulaciones listo para uso industrial.
Agua de coco extraída durante nuestros procesos productivos, disponible en grado industrial o comercial como ingrediente o base para bebidas.
Pulpa de coco seleccionada, utilizada como ingrediente base en productos alimentarios por su valor nutricional y versatilidad.
Coco sin cáscara dura, listo para facilitar procesos industriales, preparación de alimentos o transformación posterior.
Pulpa de coco secada al sol, empleada principalmente en la extracción de aceite o como ingrediente para procesos industriales.
Contamos con nuestros propios palmares y una red consolidada de proveedores para asegurar el control parcial de la cadena productiva, garantizando calidad constante desde el origen hasta el producto final.
Contamos con infraestructura propia y procesos flexibles que nos permiten atender volúmenes industriales, adaptarnos al desarrollo de nuevos productos y responder a la demanda del mercado durante todo el año.
Con más de 24 años en la transformación del coco, combinamos conocimiento del campo, control de procesos y entendimiento del sector alimentario para ofrecer soluciones confiables a largo plazo.
Nuestros productos se distinguen en el mercado por su calidad, garantía y buen sabor, razón por la cual mantenemos relaciones sólidas y de largo plazo con mayoristas, distribuidores y fabricantes de alimentos.
Clientes que ya confían en Grupo Montecristo.
